Primi
Bringoli, broccoli, salsiccia di Cinta Senese DOP e pecorino toscano
Ravioli di ragoût bianco di Cinta Senese ai Profumi del Podere
Agnolotti ripieni di ragoût di Cinta Senese DOP, spinaci saltate e ricotta salata
Spaghetto ‘Podere Tovari’ , pecorino toscano, guanciale di Cinta Senese e pepe
Risotto ai 4 formaggi e castagne