Olio PODERE TOVARI
€25,00
Descrizione
Descrizione
Nella Regione Toscana, in provincia di Arezzo, nel comune dI Anghiari, uno de 100 borghi piu’ belli d’Italia, è situato Podere Tovari un’azienda agricola biologica che fa‘ dell’ecosostenibilità e del green la sua missione primaria, L’olio extravergine di oliva Podere Tovari viene ottenuto dalla spremitura di due Monocultivar , ossia l’oliva Frantoio e la Morcone della Valtiberina, due varietà simili per la loro lenta e Quasi mai totale maturazione, e dalla loro forte profumazione e sapore.
Note di degustazione
L’Olio extravergine di oliva biologico Podere Tovari si presenta di colore verde intenso, corposo e mantiene tutte le peculiarità della frangitura . Al naso è ampio e avvolgente, con sentori balsamici di basilico e menta, cui si affiancano note di sedano e lattuga di campo. Amaro e piccante presenti e ben espressi, con dolce in evidenza.
Abbinamenti
È perfetto per antipasti di mare, bruschette con solo olio o con verdure, patate alla brace, pomodori con riso, passati di orzo, primi piatti con molluschi, gamberi in umido, seppie alla griglia, coniglio al forno, coniglio arrosto, formaggi freschi a pasta filata.
Consigli d’uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media.
SCHEDA TECNICA
Biologico
250/500 ML
Bottiglia di vetro
Toscana
Italia
Monocultivar Frantoio/Morcone
BIO
Fruttato forte
2020/21
100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Da consumarsi preferibilmente entro 14 mesi dalla data di imbottigliamento.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 500 ml, 250 ml |
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