Olio Evo Podere Tovari Monocultivar 'Moraiolo'
Medio Forte
Questa cultivar si distingue per un fruttato intenso, dove emergono note erbacee, di foglie di olivo, carciofo e mandorla verde, una combinazione che si traduce in una esplosione di profumi fruttati distintivi.
Al gusto, il Moraiolo presenta un’interessante dualità di amaro e piccante, entrambi di di medio-alta intensità, che si equilibrano in maniera eccellente, donando all’olio una straordinaria vivacità e una profondità di sapore. La persistenza di queste sensazioni è lunga, lasciando al palato una piacevole e duratura impressione.
L’olio extravergine Moraiolo si distingue anche per la sua complessità aromatica, che spazia dall’erbaceo al fruttato, con accenti speziati e una leggera dolcezza, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e soddisfacente.
Questa versatilità lo rende un ingrediente prezioso in cucina, capace di aggiungere profondità e carattere a una vasta gamma di piatti, confermando la sua posizione come una delle scelte più apprezzate dagli intenditori.
Medio Forte
Questa cultivar si distingue per un fruttato intenso, dove emergono note erbacee, di foglie di olivo, carciofo e mandorla verde, una combinazione che si traduce in una esplosione di profumi fruttati distintivi.
Al gusto, il Moraiolo presenta un’interessante dualità di amaro e piccante, entrambi di di medio-alta intensità, che si equilibrano in maniera eccellente, donando all’olio una straordinaria vivacità e una profondità di sapore. La persistenza di queste sensazioni è lunga, lasciando al palato una piacevole e duratura impressione.
L’olio extravergine Moraiolo si distingue anche per la sua complessità aromatica, che spazia dall’erbaceo al fruttato, con accenti speziati e una leggera dolcezza, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e soddisfacente.
Questa versatilità lo rende un ingrediente prezioso in cucina, capace di aggiungere profondità e carattere a una vasta gamma di piatti, confermando la sua posizione come una delle scelte più apprezzate dagli intenditori.
Medio Forte
Questa cultivar si distingue per un fruttato intenso, dove emergono note erbacee, di foglie di olivo, carciofo e mandorla verde, una combinazione che si traduce in una esplosione di profumi fruttati distintivi.
Al gusto, il Moraiolo presenta un’interessante dualità di amaro e piccante, entrambi di di medio-alta intensità, che si equilibrano in maniera eccellente, donando all’olio una straordinaria vivacità e una profondità di sapore. La persistenza di queste sensazioni è lunga, lasciando al palato una piacevole e duratura impressione.
L’olio extravergine Moraiolo si distingue anche per la sua complessità aromatica, che spazia dall’erbaceo al fruttato, con accenti speziati e una leggera dolcezza, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e soddisfacente.
Questa versatilità lo rende un ingrediente prezioso in cucina, capace di aggiungere profondità e carattere a una vasta gamma di piatti, confermando la sua posizione come una delle scelte più apprezzate dagli intenditori.