Eccoci all’attività più bella e importante che il Podere possa offrirvi: la degustazione del nostro olio extravergine di oliva biologico, un’esperienza sensoriale unica. Qui potrete assaporare le nostre varietà monocultivar oppure il nostro blend, scoprendo profumi, aromi e caratteristiche che rendono ogni olio speciale.
La degustazione non è soltanto un momento culinario, ma anche un vero percorso sensoriale. Viene svolta in modo professionale, con tutti gli strumenti necessari per apprezzare al meglio le qualità di questo straordinario prodotto. Oggi l’olio rappresenta la produzione più importante della nostra attività ed è anche quella che curiamo con la massima attenzione, in ogni dettaglio. Per questo motivo, la degustazione accompagna ogni momento della vita del Podere, permettendo ai nostri ospiti di rendere il soggiorno un’esperienza legata al mondo dell’olio, qualunque sia il motivo della loro visita.
La degustazione di olio diventa così l’entrée del menù del nostro ristorante, mentre l’olio stesso si trasforma nel partner indispensabile del nostro chef, che utilizza esclusivamente il nostro extravergine nelle sue preparazioni. L’olio accompagna ogni piatto in tavola, esaltandone i sapori e creando un filo conduttore tra cucina e territorio.
Anche durante i matrimoni e gli eventi, l’olio assume un ruolo centrale: negli aperitivi viene dedicato un banchetto speciale al nostro prodotto, affinché tutti gli invitati possano degustarlo. Inoltre, il nostro olio viene utilizzato sia in cucina sia in tavola, accompagnando le diverse portate con le varietà più adatte.
Lo stesso vale per qualsiasi evento organizzato al Podere: ogni esperienza viene collegata alla degustazione dell’olio, perché l’olio non è soltanto la nostra attività, ma anche la nostra passione e la nostra missione. Vogliamo trasmettere questo amore a tutti i nostri ospiti, offrendo loro la possibilità di conoscere, vivere e acquistare liberamente i nostri prodotti.
